Chefs Club

Chefs Club

Artikelnummer: 1003538

Ekologisk kycklingbröstfilé med skinn

Beskrivning

Vår råa, ekologiska kycklingfilé med skinn imponerar både i storlek och smak. Bröstfilén sitter på Ross-fågeln, som under ekologisk avel har en förmåga att snabbt växa sig stor och stark. Och detta har den stor möjlighet att göra på gården i det italienska bergslandskapet där den föds upp.

Genom det soliga och fuktiga medelhavsklimatet bygger fågeln upp en naturlig och kraftfull muskulatur. Så det är inte konstigt att våra kunder är imponerade av synen av vårt ekologiska kycklingbröst med skinn från Chefs Club.

Just skinnet hjälper till att hålla inne saften och ge det rena och vita bröstköttet den autentiska smaken av kyckling. Många av våra kunder väljer att tillaga de stora filéerna med skinnet på och sedan dela köttet eller skära det i skivor. Det ger stora möjligheter för att sätta den ekologiska kycklingen på menyn i olika kalla och varma rätter. Samtidigt kan skinnet användas som krispigt kycklingskinn, istället för t.ex. bacon, så att inte ett enda gram går till spillo.

Så ge dina gäster en autentisk upplevelse av kyckling och bra djurvälfärd med vår ekologiska kycklingfilé med skinn!

Läs mer om djurens välbefinnande hos vår ekologiska producent i Italien

 

Vanliga frågor:

Har produkten tillsatts lake? Nej, så du får den rena, ekologiska råvaran och kan ge dina gäster den autentiska smaken av kyckling.

Är produkten nyckelhålsmärkt? Ja, den är både ekologisk och nyckelhålsmärkt.

Kan jag köpa råvaran direkt genom er? Nej, vi säljer våra varor via grossister och partihandel. Du kan beställa varorna hos din lokala grossist eller kontakta någon av våra konsulenter och låta dem göra det åt dig.

 

 Ekologisk kycklingbröstfilé med skinn, 1003538

Produkt information
  • Ingredienser: 100%
  • Serveringsforslag: A la carte, Grill, Stekt, Tallriksservering
  • Nettovægt pr. pose (g): 2500
  • Bruttovægt pr. pose (g): 2600
  • Min. antal pr. pose: -
  • Max. antal pr. pose: -
  • Nettovægt pr. karton (g): 5000
  • Bruttovægt pr. karton (g): 5500
  • Min. antal pr. karton: -
  • Max. antal pr. karton: -
  • Märkning: Nyckelhålsmärkt, Ekologisk, --
  • Tillagning: Tinad
  • Allergi: --
Näringsinnehold
  • Energi (kcal): 148
  • Energi (kJ): 620
  • Fedt (g): 6.2
  • Fiber (g): 0.5
  • Kulhydrater (g): 0.5
  • Mættet fedt (g): 2.9
  • Proteiner (g): 23
  • Salt (g): 0.15
  • Sukker (g): 0.5
Näringsinnehold
  • Energi (kcal): 148
  • Energi (kJ): 620
  • Fedt (g): 6.2
  • Fiber (g): 0.5
  • Kulhydrater (g): 0.5
  • Mættet fedt (g): 2.9
  • Proteiner (g): 23
  • Salt (g): 0.15
  • Sukker (g): 0.5