Ekologisk hel höna utan inkråm, 1100g

Vår ekologiska hela höna från Chefs Club är en riktigt fin råvara om du vill sätta mer ekologi på menyn — till ett rimligt pris.

Den ekologiska hönan är god att tillaga och dela och på så sätt får du en mängd olika ekologiska serveringsmöjligheter i ditt kök. Bl.a. kan du koka soppa och fond på den och använda till ekologiska soppor, såser och risotto. Och det delade köttet, som pulled chicken, kan användas i en hemgjord ekologisk kycklingsallad.

Med denna råvara får du med andra ord möjlighet att ge traditionella rätter din egen ekologiska signatur. Hönan är dessutom jättelätt för dig och din personal. Den rengörs fint och inkråmet är borttaget, vilket sparar tid och timlön.

Beställ vår ekologiska hela höna utan inkråm hos din lokala grossist eller kontakta en av våra konsulenter.